Références :

Lire notre revue Vatusium n° 7, p. 34.
Voir aussi : Pierre Dupraz, Passy hier et aujourd’hui, p. 98 ;  Traditions et évolution de Passy, p. 46 ; Paul Soudan, Historique de l’usine de Chedde, p. 31 ; Paul Soudan, Histoire de Passy, p. 82, 93 .

Le four à pain de la famille Buttoudin de Var bouan, à Passy (Vatusium n° 7, p. 34)

Un four à pain aux Plagnes (cliché Bernard Théry)

Un four à pain à St-Antoine (cliché Bernard Théry)

Autres pages sur l’habitat de Passy.
A découvrir également…
– L’agriculture et la vie rurale à Passy.
– nos pages qui présentent d’autres fours à pain de Passy :  Les Soudans

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