Références :
Lire notre revue Vatusium n° 7, p. 46 ; beurre et fromage, Vatusium n° 13, p. 31, 4° couverture (photo, baratte).
Reblochon
Autres pages sur le lait et le fromage à Passy.
Le reblochon
Written By: BT
Culture, Histoire et Patrimoine de Passy
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- Aimer à Passy, mourir dans les Vosges : Félix Fivel-Démoret, tué le 27 août 1914
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- JMO du 30e RI : combats autour de St-Dié, août-sept. 1914
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- J.M.O. du 140e Régiment d’Infanterie, Somme, du 19 au 31 décembre 1914
- Les Passerands des 11e, 51e et 62e BCA dans les Flandres et à Ypres en 1914
- Historique du 2e Zouaves, août-décembre 1914
- René Michollin, le hussard de 1914 devenu fantassin
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- Le Passerand PERROUD Raymond, caporal au 297e RI, tué le 16 janvier 1915, cote 425 en Alsace
- JMO du 297e RI, août 1914-mars 1915, Vosges, Alsace, cote 425
- Le 297e RI à Steinbach, cote 425, janvier 1915. Fusillés pour l’exemple
- Les Passerands du 133e R.I à St-Dié-des-Vosges début 1915
- Les Passerands des 11e et 51e BCAP au Reichackerkopf et au Sattelkopf en février-mars 1915
- Les Passerands des 11e et 13e BCAP à l’Hartmannswillerkopf en 1915
- Les Passerands des 11e et 13e BCAP à l’ Hilsenfirst en 1915
- Les Passerands du 11e BCA à Soultzeren en février 1915
- Les Passerands du 133e RI et des 11e et 22e BCA à Metzeral en juin 1915
- Les Passerands des 11e, 22e et 114e BCA au Barrenkopf en juillet 1915
- Les Passerands des 11e, 14e, 114e BCA au Linge en juillet-août 1915
- La Médaille militaire : son histoire ; les Passerands décorés en 14-18
- Passerands de l’armée d’Orient décorés en 14-18
- Passerands décorés de l’insigne italien Fatiche di guerra
- Les soldats de Passy en 1916
- Les 300 jours de VERDUN et les Passerands en 1916
- Liste alphabétique des Passerands à VERDUN en 1916
- Quatre Passerands morts pour la reprise du fort de Douaumont, 24 octobre 1916
- Un Passerand engagé dans l’artillerie lourde, Félix GRUZ
- Les soldats de Passy dans la SOMME, juillet-novembre 1916
- Les Passerands de l’Armée d’Orient en 1916
- Les soldats de Passy en 1917
- Les soldats de Passy en 1918
- Les soldats de Passy en 1919-20
- Bilan de la Grande Guerre pour Passy
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- Passy : Liste alphabétique des soldats morts en 14-18
- Soldats de Passy décédés après l’Armistice du 11 novembre 1918
- Tableau d’honneur des Passerands Morts pour la Patrie, 11 novembre 1920
- Livre d’or des Passerands « Morts pour la France » 1914-1918
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- Visiteurs du XVIIIe siècle et récits de voyage à Passy et dans la vallée de Chamonix
- Visiteurs du XIXe siècle et récits de voyage à Passy et dans la vallée de Chamonix
- Philippe-Xavier Leschevin (1810)
- L’Impératrice Joséphine à Passy et Chamonix (juin 1810)
- Le voyage de l’Impératrice Marie-Louise à Passy et Chamonix (juillet 1814)
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- Antoine Fée (1835)
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- Patrimoine
- Patrimoine civil
- L’enseignement à Passy
- Histoire de l’enseignement en Savoie
- Histoire de l’éducation et des régences à Passy
- Délibération de 1849 : demande de traitement des régentes pour les filles
- Testament de Pierre Bosson, philanthrope de Passy (1737-1822)
- Legs de Pierre Pissard pour l’école de Passy Chef-lieu : 1889-1891
- Legs Fivel-Demoret pour l’école de Bay, 1914
- Budget municipal de Passy pour l’année 1851
- L’enseignement du tir dans les écoles primaires de Passy
- Les écoles primaires de Passy
- Les régents ou instituteurs de Passy
- Programmes, méthodes et pratiques scolaires à Passy
- Le « Cahier de mise au net » d’Eugène Delale, école de Passy, 1882 : présentation
- Cahier d’Eugène Delale, Passy 1882, p. 1-15
- Cahier d’Eugène Delale, Passy 1882, p. 16-27
- Cahier d’Eugène Delale, Passy 1882, p. 28-38
- Cahier d’Eugène Delale, Passy 1882, p. 39-50
- Cahier d’Eugène Delale, Passy 1882, p. 51-64
- Rédactions et dictées patriotiques dans le Cahier d’Eugène Delale, Passy, 1882
- Cahier d’Eugène Delale, école de Passy Chef-lieu, 4 mars 1882 : Problème de géométrie VI
- Cahier d’Eugène Delale, école de Passy Chef-lieu : énoncés des 30 PROBLEMES
- La méthode Freinet à Passy et le journal de classe « Face au Mont-Blanc »
- L’atelier d’imprimerie de Célestin Freinet
- L’imprimerie Freinet à l’école de Passy (74)
- Inventaire et sommaires des journaux scolaires de Passy, 1932 à 1952
- La correspondance interscolaire des écoliers de Passy de 1936 à 1952
- Le texte libre à l’école de Passy : de l’observation à la composition
- Le travail de classe avec la méthode Freinet en 1945 : conférences, enquêtes
- Journal scolaire de Passy « Face au Mont-Blanc », janvier 1937
- Conte « Trois petits lapins recherchent leur frère », Journal scolaire de Passy, 1939-42
- Journal scolaire de Passy « Face au Mont-Blanc », octobre 1945
- Journal scolaire de Passy « Face au Mont-Blanc », mai-juin 1946
- « L’Escalade », un récit long dans le journal scolaire de Passy « Face au Mont-Blanc », juillet 1946
- Journal scolaire de Passy « Face au Mont-Blanc », octobre 1947
- Journal scolaire de Passy « Face au Mont-Blanc », nov.-déc. 1947
- Pages d’humour dans le journal scolaire de Passy, 1946-1950
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- Organismes touristiques à Passy et autour de Passy
- Histoire du tourisme à Passy et de la station de Plaine-Joux
- Les débuts du tourisme à Passy et ses environs
- Les « glacières » de Chamouny, « la Mont Maudite » ou le « Mont-Blanc »
- Mort de Frédéric Auguste Eschen au Buet en 1801
- Découverte de la vallée et du Prieuré de Chamouny (Chamonix) au XVIIIe siècle
- La traversée des Houches au XVIIIe siècle
- Nant et glacier des Buissons [Bossons], Chamonix au XVIIIe siècle
- Premières cartes de Passy et de la vallée du Mont-Blanc
- Les débuts du ski à Passy et ses environs
- Ski à Passy, le bal des débutant(e)s, 1938-51
- Le maître de Passy et le ski, 1947-52
- Descentes et émotions à ski, 1939-49
- Neige, tremplin et saut à ski, 1947-51
- Pistes de ski et compétitions, 1947-49
- Les premiers pas de la station de Plaine-Joux (1962-63)
- La création de la station de Plaine-Joux à Passy (1965)
- Les débuts du tourisme à Passy et ses environs
- Le thermalisme aux portes de Passy
- Le développement des capacités d’hébergement à Passy
- L’Office de Tourisme de Passy, Camp de base des Loisirs Nature
- “Camp de Base de la rando”
- « Camp de base de la nature »
- « Camp de base de l’art et de l’architecture »
- « Camp de base entre ciel et terre »
- «Camp de base de l’eau »
- « Camp de base des jeux »
- « Camp de base blanc »
- « Camp de base de l’animation »
- « Camp de base sous les étoiles »
- Les visites guidées proposées par l’O.T.
- Les activités culturelles organisées par la Mairie de Passy
- Les Réserves naturelles de Passy et Sixt-Passy et les sites classés
- Les parcours d’orientation de Passy
- Autres ressources touristiques autour de Passy
- Histoire du tourisme à Passy et de la station de Plaine-Joux
- La faune de Passy
- La flore de Passy
- Organismes touristiques à Passy et autour de Passy
- Patrimoine touristique 2
- Les promenades et randonnées en montagne à Passy
- Les itinéraires de randonnées de Passy
- Le « Tour des Fiz » et les refuges de Passy
- Autres randonnées pédestres à Passy
- Le circuit GR du Tour du Pays du Mont-Blanc
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- Le chemin de l’Arve du Léman au Mont-Blanc
- Les sports en montagne à Passy
- Les promenades et randonnées en montagne à Passy
- Patrimoine touristique 3
- Le tourisme d’hiver à Passy
- Le ski à la station de Passy-Plaine-Joux
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- Autres activités de loisirs à Passy
- Le tourisme d’hiver à Passy
- Patrimoine populaire
- Mentalité populaire, légendes de Passy, dictons
- Témoignages, traditions et anecdotes sur Passy
- Danses folkloriques de Passy
- Chants de Savoie
- Costumes de Passy
- Traditions gastronomiques de Passy
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- Les fêtes populaires à Passy
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- Le sanatorium de la Ravoire au Chef-lieu de Passy
- Autres établissements de santé et de post-cure
- L’histoire des soins médicaux à Passy
- La lutte contre le crétinisme et les goitres
- Définition et répartition du crétinisme en France et en Europe
- Antoine Fée rencontre une « femme goitrée » et un « crétin » à Chedde en 1835
- Témoignage de P. Grolier sur le crétinisme autour de Passy (Musée des familles, 1856)
- A la recherche des causes du crétinisme
- Les hypothèses de H.B. de Saussure sur le crétinisme
- Plutôt le goitre que l’uniforme…
- Bibliographie sur le goitre et le crétinisme
- Patrimoine industriel
- Bédières et moulins de Passy
- La production hydroélectrique de Passy
- Un précurseur, Joseph Long (1904) : usine électrique de la Combaz
- Les conduites forcées de Passy
- Les 5 centrales hydroélectriques de Passy
- La centrale hydroélectrique dite « de Servoz », à Passy (Châtelard), 1901
- La centrale hydroélectrique de l’usine de Chedde (1892-1896)
- La centrale hydroélectrique E.D.F. de Passy (1947-1951)
- La mini centrale électrique du Pont de l’Abbaye
- La micro centrale des Forces de La Motte
- La centrale hydroélectrique des Chavants (rappel historique)
- La ligne électrique à haute tension et sa tranchée de Tête Noire
- L’usine de Chedde
- Les Parcs d’Activités Economiques de Passy
- Patrimoine agricole
- Patrimoine naturel
- Patrimoine civil
- GEOGRAPHIE
- Géographie physique, …notre patrimoine naturel
- Relief et panoramas de Passy
- Histoire géologique de Passy
- Différentes époques géologiques et glaciations
- Origine des roches, des fossiles et des reliefs de Passy
- Saussure trouve l’explication des plissements alpins
- Plissement alpin près du torrent de Reninge à Passy
- Passy sous le glacier de l’Arve
- Cristaux et cristalliers de la chaîne du Mont-Blanc
- Blocs erratiques en granit à Passy
- Le travail des graniteurs raconté par les élèves de M. Dunand en 1932
- Les dinosaures, près de Passy
- Les écroulements de la chaîne des Fiz
- Document d’Information Communal sur les Risques Majeurs
- Différentes époques géologiques et glaciations
- L’hydrologie de Passy
- La rivière Arve et Passy
- Présentation générale de l’Arve
- L’Arve en amont de Servoz : Chamonix et le barrage des Houches
- L’Arve à Servoz et l’ancien lac… au-dessus de Passy
- L’Arve à Passy des Gures aux Egratz
- Historique de l’Arve dans la plaine de Passy : crues et aménagements
- Les crues et inondations de l’Arve à travers les siècles
- Divagations de l’Arve jusqu’au milieu du XXe siècle
- Inondation de la plaine de Passy lors de la catastrophe de St-Gervais en 1892
- Endiguements de l’Arve à Passy au XIXe et au XXe siècles
- Le creusement du lit de l’Arve, l’incision, dans la deuxième moitié du XXe siècle
- L’Arve en crue, vue et vécue par les écoliers de Passy en 1947
- L’Arve à Passy des Egratz à l’Abbaye
- L’Arve à Passy de l’Abbaye à la Carabote
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- L’Arve à St-Martin-Sallanches
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- Des alpages aux « granges » de la plaine de Passy pendant l’automne
- Les écoliers de Passy racontent la descente des alpages et la vie dans les “granges” en 1946-47
- Le retour des reines du troupeau à Passy ; le combat des reines
- La dernière « remue » et le retour aux étables, 1947 et 2013
- Le ramassage des feuilles mortes pour la litière
- La vie des hommes dans les alpages de Passy
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- Voies et moyens de communication de Passy
- Chemins d’autrefois à Passy et dans ses environs
- Ponts et digues de Passy et des environs
- Rues et chemins de Passy aujourd’hui
- Routes, autoroute de Passy et viaduc des Egratz
- Le chemin de fer à Passy
- L’ancienne gare de Passy-Domancy et l’arrivée du train au Fayet
- La gare du Fayet, à cheval sur Saint-Gervais et… Passy
- La gare de Chedde et la ligne Le Fayet-Chamonix
- La desserte ferroviaire de l’usine de Chedde pendant la Grande Guerre et les locotracteurs électriques
- Le pont SNCF de l’Aérodrome, à Passy
- Du char à banc, des relais de poste de Passy et des ânes à l’automobile
- Anciens téléphériques et transports par câble de Passy
- Dans le ciel de Passy
- La vie des gens à Passy autrefois
- Géographie physique, …notre patrimoine naturel
- PUBLICATIONS
- Vatusium 1 à 21, revue de CHePP, Passy
- VATUSIUM N° 1 et 1bis : L’antiquité à Passy ; catastrophes de 1471 et 1751
- Vatusium n° 2 : les Plagnes
- Vatusium n° 3 : Eglises et temple de Passy
- Vatusium n° 4 : chapelles, oratoires de Passy
- Vatusium n° 5 : L’aviation à Passy
- Vatusium n° 6 : Pierres, glaciers et torrents à Passy
- Vatusium n° 7 : L’agriculture à Passy
- Vatusium n° 8 : La forêt de Passy
- Vatusium n° 9 : Les grandes réalisations de Passy
- Vatusium 10 à 21, revue de CHePP, Passy
- Vatusium n° 10 : Passy dans l’émigration des Savoyards
- VATUSIUM N° 11 : Le Chef-lieu de Passy ; Marlioz et Chedde
- VATUSIUM N° 12 : les villages de Passy
- VATUSIUM n°13 : De la rivière d’Arve au sommet de la Tête Noire
- Vatusium n° 14 : Une richesse de Passy, ses alpages
- Vatusium n° 15 : Passy, au fil de l’eau
- Vatusium n° 16 : Les écoles de Passy, une histoire étonnante
- Vatusium n° 17 : La traversée de Passy. Mappe et récits du XVIIIe siècle
- Vatusium n° 18 : les Passerands dans la Grande Guerre, 1ère partie : 1914 et 1915
- Vatusium n° 19 : les Passerands dans la Grande Guerre, 2ème partie : 1916-1919
- Vatusium n° 20 : Les Personnages qui ont marqué Passy au XXe siècle
- Vatusium n° 21 : Les oiseaux et autres volatiles de notre contrée
- Couvertures des Vatusium parus
- NOS OUVRAGES
- J. et P. Dupraz, “Le Livre d’or du Pays du Mont-Blanc et de Chamonix”
- Pierre Dupraz, “La Liberté perdue et retrouvée du Pays du Mont-Blanc”
- Pierre Dupraz, “Passy hier et aujourd’hui au Pays du Mont-Blanc”
- Plaine-Joux, hier et aujourd’hui
- Les Noms de Passy
- Histoires et Légendes au Pays du Mont-Blanc
- Pierre Dupraz, “Traditions et évolution de Passy”
- Dominique Dilphy, “Les châteaux et maisons fortes du Pays du Mont-Blanc”
- Autres revues de Passy et des environs
- Autres éléments bibliographiques sur Passy et la Savoie
- Paul SOUDAN, Au Pays du Mont-Blanc – Histoire de Passy
- Paul SOUDAN, Historique de l’usine de Chedde et du terroir de Passy
- Monographie de Passy, par F. Henri Métral, 1904
- Jean-Pierre VALLET, Monographie de Passy, 1892
- Ludovic CAILLUET, Chedde. Un siècle d’industrie au pays du Mont-Blanc
- Albert Mermoud, “Mémoire du Mont-Blanc d’antan”
- Marius HUDRY et al., Découvrir l’histoire de Savoie
- Paul Guichonnet, Histoire de Savoie (1960)
- Anonyme, Dictionnaire du Duché de Savoie (1840)
- Récits de voyageurs décrivant la traversée de Passy aux XVIIIe et XIXe siècles
- William Windham, Relation d’un voyage aux glacières de Savoie en l’année 1741
- Pierre Martel, Voyage aux glacières du Faucigny, 1742
- Horace-Bénédict de Saussure, Voyages dans les Alpes (éd. 1779, 1786, 1796)
- Marc-Théodore Bourrit, récits de ses voyages à Passy et dans la vallée de Chamonix, 1773-1808
- Vatusium 1 à 21, revue de CHePP, Passy
- CULTURE
- Lecture, écriture et bibliothèques
- Le Salon international du Livre de Montagne de Passy
- CINEMA et audio-visuel
- Musique, chant et danse à Passy
- Théâtre à Passy
- Route de la Sculpture et arts plastiques à Passy
- Route de la Sculpture contemporaine de Passy
- Colette COSSIN, Dans un espace de paix (2010), à Passy
- Raymond GOSSELIN, 3000 degrés CELSIUS, à Passy
- Lino BRUNELLI, La Porte du temps, à Passy
- Albert FERAUD (1921-2008), La Porte du soleil, à Passy
- Alexander CALDER, La Porte de l’espace, à Passy
- Charles SEMSER, la Grande Echelle, à Passy
- Nigel ROBINSON, Marée haute, 2013
- Agustin CARDENAS, La Porte d’eau, à Passy
- Joan GARDY ARTIGAS, La Porte bleue, à Passy
- La Biennale Internationale de la sculpture contemporaine
- Pratique des arts plastiques à Passy
- Route de la Sculpture contemporaine de Passy
- Autres manifestations culturelles à Passy et environs
- Associations culturelles de Passy et des environs
- Des talents à Passy
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- Janv.-fév. 2014 : nouveautés sur le site CHePP
- Mai-juin 2014 : nouveautés sur le site CHePP
- juillet-août 2014 : nouveautés sur le site CHePP
- Nouveautés sur le site en 2012
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